martes, 9 de julio de 2013

Salsa Blanca Turca.

Hola!! Muy buenos días!!!
Por fin me he dignado a hacer una nueva entrada.
Estoy intentando refinarme en la fotografía gastronómica....está claro que no es lo mio!!!!
Y bueno, las ganas de empezar de nuevo con el blog!!! arrrrr!!!!!!
Eso sí, luego se me olvidará hacer fotos a los pasos y demás....porque cuando me pongo a cocinar, señores...no me hableeen!!! jajaja
Y sin mas dilación....
 


Aquí bien acompañadita de un panecillo que hice anoche...aun me queda mucho que aprender en el mundo del pan!!! eso sí, la corteza estaba especial!
Y bueno, es mi salsa turca, creo que hay varias maneras de elaborarla y aparte esta también la griega!!!!!
Que de salsas de yogurt!!
Para veranito viene muy bien, para acompañar ensaladas, una rebanadita de pan con pavo, incluso para la tortilla!!  Me chifla!
Eso sí teniendo mucho cuidadín que las salsas en verano....mutan enseguida!




Receta: 
Un yogurt griego.
                            Una buena cucharada de mayonesa
      Ajo y perejil picadito
                                                   Comino en polvo (Yo no tenia y le puse en grano)
Curry en polvo
Un poquito de sal.

No tiene nada de complicación, hay gente que le pone pepino triturado, menta...depende del gusto.
La proxima vez probaré con menta que tiene que estar riquisiiiimo!!
La cosa también es ir probando hasta dar con el punto justo!
Espero que os guste la receta! Muy facilita, rapidisima y sabrosisima!
Un beso y hasta pronto!
















12 comentarios:

Roser dijo...

yo la hago a menudo, sobretodo para napar los kebabs caseros! mmmm que ricos ehh. besitos

PetriMery dijo...

http://www.blogger.com/profile/01911950330479845397 De verdad que sí esta buena! jajaja

Cocco dijo...

Hola Petrimery,
He venido porque me ha echo mucha ilu tu comentario en mi cocina taller, aunque ahora veo que somos compañeras en eso, jajajaj ;-P

Me gustan tus fotos, y el nombre de tu blog, y la manera en que compartes las cosas que haces. Enhorabuena, y a continuar!

Un saludo, desde el Caribe azul

María dijo...

Pues bien rica que te ha quedado la salsa, y el pan tienen toda la pinta de estar delicioso. Mil besicos amiga

María dijo...

Pues bien rica que te ha quedado la salsa, y el pan tienen toda la pinta de estar delicioso. Mil besicos amiga

Rincón Marus dijo...

Esas salsas de yogur son deliciosas y acompañan de forma maravillosa montones de cosas. Tus fotos muy bonitas, ¡ya quisiera yo conseguir ese resultado!.
Buen dí

Con gusto y a gusto dijo...

Ainsss que cosa mas rica!!!! tanto la salsa como el pan....para chuparse los dedos.
Un besito
www.congustoyagusto.blogspot.com
www.facebook.com/congustoyagusto
twitter: @congustoyagusto

nieves dijo...

Hola guapa yo pasaba por aqui y estado cotilleando un poco con tu permiso me quedo por aqui besos.....

nieves dijo...

Hola yo pasaba por aqui y me gusta las cosas que tienes asi que si me lo permites me quedo por aqui
besos.

MARÍA JESÚS dijo...

Hola muchas gracias por tu visita, porque así he llegado hasta tu blog que por cierto me parece muy interesante y esta salsa que has preparado tiene una pinta espectacular ejej...besitos y te sigo...

Titaniii dijo...

Me encanta esta salsa!!!
Para acompañar todo tipo de platos, o incluso para comerla a cucharadas!!!
Deliciosa!!!
Gracias por tu visita!!
Un beso.

Sunshine dijo...

menuda pinta tiene, ya la haré un día. Besos